一年好景君须记开云「中国」Kaiyun官网登录入口，最是橙黄橘绿时。脚下万般品种的橘子赓续上市，恰是“炫”橘子的好季节，但偶有的橘子农药残留超标报说念不免让豪侈者心存疑虑，江苏省食物药品安全委员会食物安全行家委员会委员、省食物药品监督教练运筹帷幄院运筹帷幄员级高档工程师徐春祥，极端为豪侈者带来了“安全吃橘子的那些事儿”。

脚下恰是橘子大宗上市的时节

橘子为啥会有农药残留

脚下恰是橘子大宗上市的时节，橘子不仅香甜味好意思，还含有大宗的维生素C、黄酮等养分物资，是许多东说念主疼爱的常见生果。不外也有豪侈者存眷到了偶有的橘子农药残留超标报说念。

橘子中为什么会有农药残留呢？徐春祥先容说，在橘子的栽培经过中，会受到各式病虫害的侵袭，极端是在将要锻真金不怕火时刻，其散漫的果香味容易招来许多虫子，如柑橘红蜘蛛等。为了退守虫害，果农相似会使用菊酯类农药对果树进行喷洒杀虫，要是在使用这些农药后莫得饱胀的时辰隔断，采摘后的橘子上就会有农药残留，以致会超过国度门径的限量值。

记取这几点安全吃橘子

在市集上买到的橘子是否会有农药残留？徐春祥暗示，其实豪侈者无须过于挂念，从现在检测的情况来看，橘子农药残留鉴识格率的概率是很低的。

泛泛生存中，咱们该若何作念到安全食用橘子呢？相似橘子齐是剥皮后食用，这么不错极地面减少农药残留的风险，因为大多数农药齐是残留在橘子的表皮上。需要提醒的是，剥完橘子要铭记洗手，幸免手上沾到橘子皮上的农药，二次阻挡到食物中。要是榨汁饮用，最佳将橘子洗涤后去皮榨汁，这么不错最猛进度减少农药残留的风险。有疼爱制作或购买陈皮的豪侈者请珍贵，由于农药会跟着存放时辰而缓缓降解，因此从减少农药残留的角度上看，陈皮如实一经“陈”的好。

橘子虽厚味但别贪多

对于橘子的食用，还有小领导。《本草概要》纪录“橘实：甘、酸、温、无毒”。但传统中医以为：橘子性温，过量摄入可能会导致上火，易出现口腔溃疡、咽喉祸患等不适症状。橘子中酸性物资较多，会与某些药物相互作用，可能会影响某些药物的接纳和代谢。因此，要是正在服用药物，最佳不要与橘子同期吃，以免影响药效。

还需要提醒的是，橘子中含有大宗的糖分，大宗进食可能会导致血糖升高，因此血糖偏高者，极端是糖尿病患者，应在医师或养分师的调换下食用。此外，橘子中含有一定量的有机酸，可能会刺激胃黏膜，加剧胃部不适，因此肠胃功能欠安者严慎食用。  

通信员 宁市轩   扬子晚报/紫牛新闻记者  薛玲

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