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多艺多才的许严

入夏以来，每到晚上，位于扬州市邗江区竹西街说念中国大运河原点公园的夜市便滋扰起来。晚风里，夜幕下，各式摊点浩如烟海，和美艳的公园相互照映，成为市民旅客平静乘凉的好行止。扬子晚报/紫牛新闻记者采访发现，喧闹的夜市里，一家名为“无声章鱼烧”的小食摊很是引东说念主预防，因为摊主很不一般。公共了解情况后，齐点赞摊主自立连续的精神和乐不雅进取的生涯格调。

小食摊摊主叫许严，本年40岁，年幼时因一次不测而失聪。听不见声息，却莫得笨重他对学问的渴求。2006年，许严考上大学，毕业后被扬州非凡教师学校聘请，教信息时期课程。许严青睐生涯，爱好凡俗，喜抖擞通、影相、网页瞎想，还心爱烹调，烧得一手佳肴。因为课程不是很忙，晚障碍班后，他就野心起这爿“无声章鱼烧”小食摊。既能展示我方的烹调本事，还能加多生涯乐趣，感受各样东说念主生，结交各方一又友。

记者现场看到，许严的母亲致密涂酱打包撒配料，逐个递给等候的主顾。许严无法和主顾畅通交流，但这涓滴不影响他作念贸易。主顾点单时，只需要用手指一下菜单上的品种，“许雇主”立即会意。摊子上还成立了辅导信息牌：“您好，我听不到您的声息，可是我很乐意为您作事！”“辅导牌不是为了让主顾愁然，而是为了减少不消要的曲解，扶持责任后果，省俭主顾时辰。”许姆妈说，为了让小贸易顺畅一些，她会赶来“打下手”。和女儿待在扫数，感受他的恬逸，亦然件令东说念主抖擞的事情。

记者采访获悉，许严爱好多，课上得好，许多方面齐颇有成立，是共事、亲友眼中的“获奖专科户”。2010年，取得扬州市第五届残疾东说念主作事手段竞赛网页瞎想三等奖；2011年，看成同样淳厚，取得江苏省学生电脑作品比赛网页组二等奖；2014年，取得江苏省残疾东说念主手段大赛室内影相二等奖；2016年，取得扬州市教师局“中国梦•运河情”影相比赛二等奖；2018年，取得扬州残疾东说念主手段大赛电子商务一等奖、江苏省残疾东说念主手段大赛电子商务二等奖……

许严通过手机打字告诉记者，他是冰壶队第三垒队员，2022年取得江苏省第十一届残疾东说念主大赛旱地冰壶冠军；2023年6月，取得世界精英旱地冰壶大赛亚军；本年4月，在世界残疾东说念主旱地冰壶比赛中取得第四名。

记者在夜市连忙采访发现，由于食材回想，烹调手法专科，菜肴滋味好，许严的章鱼烧赢得了不少回头客。贸易勉力的时候，主顾下好单后，淌若还有其他需求，会在手机上写好递给他看。扫数交流经由齐是靠手机、肢体和认识来完成。许多主顾吃完后，会用各式阵势点赞口味、抒发感谢，为雇主加油。住在隔邻的油田员工付成林说：“我往往还，听觉笨重者创业原来就很进军易，这是一种积极进取的东说念主生格调，值得公共学习。是以，应该多多相沿。并且他的章鱼烧滋味如实可以，价钱又很真实，一盒吃下就饱了，我往往还买一份作念夜宵。”

采访许严的时候，哪怕再忙再热，身上热出汗，他的脸上老是飘溢着笑颜，情怀确定。他通过手机告诉记者，固然听不见，但我方但愿通过好意思食，将更多的恬逸传递给公共。

通信员 竹萱 张旭 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏

裁剪：王丽丽

校对 徐珩

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